Salata u duginim bojama
Recepti
Svježa salata intenzivnog okusa koja će obogatiti doživljaj svakog laganog jela ili piknika – a tako se lako priprema!
Svježa salata intenzivnog okusa koja će obogatiti doživljaj svakog laganog jela ili piknika – a tako se lako priprema!
Upotrijebljeni proizvodi iz linije iCook:
Komplet od 5 noževa
Komplet posuda za miješanje
Sastojci:
250 g mrkve, oguljene i nasjeckane na komade od 1 cm
370 g cvjetače, nasjeckane na male cvjetne glavice
285 g brokula, nasjeckanih na male cvjetne glavice
225 g krušaka, očišćenih od koštica i nasjeckanih na komade od 1 cm
250 g cikle, oguljene i nasjeckane na komade od 1 cm
100 g maslinovog ulja
30 g jabučnog octa
1 zreli mango, oguljen i narezan u kriške
Sok 1 limete
1 ljutika, oguljena i sitno narezana
1 žličica soli
½ žličice crnog papra
30 g korijandra, sitno nasjeckanog
Način pripreme:
Pomiješajte pripremljene mrkve, cvjetaču, brokulu, krušku i ciklu u velikoj posudi za miješanje.
Za izradu preljeva: stavite maslinovo ulje, jabučni ocat, mango, sok limete, ljutiku, sol, papar i korijandar u aparat za usitnjavanje hrane ili blender. Impulsno pokrenite aparat 5 – 6 puta da biste usitnili sastojke. (Ako nemate aparat za usitnjavanje hrane ili blender, gnječite mango u srednjoj zdjeli za miješanje dok ne dobijete glatku pastu. Potom metlicom umiješajte ostale sastojke preljeva dok se ne povežu.)
Prelijte preljev preko pripremljenog povrća, dobro promiješajte i poslužite.
Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili što ugodnije pretraživanje naše web-stranice. Kolačići su datoteke koje se pohranjuju u preglednik, a njima se koristi većina web-stranica kako bi personalizirale vaše korisničko iskustvo na internetu.
Ako nastavite s upotrebom naše web-stranice bez promjene postavki podrazumijeva se da ste suglasni s našom upotrebom kolačića.