Omlet sa začinskim biljem
Recepti
Ako ste u žurbi i trebate zdrav obrok, ovaj omlet savršeno je rješenje. To jelo priprema se od jaja i bilo kojeg svježeg začinskog bilja iz vrta pa je odlično za doručak, ručak ili čak večeru.
Ako ste u žurbi i trebate zdrav obrok, ovaj omlet savršeno je rješenje. To jelo priprema se od jaja i bilo kojeg svježeg začinskog bilja iz vrta pa je odlično za doručak, ručak ili čak večeru.
Upotrijebljeni proizvodi iz linije iCook:
Komplet od 5 noževa
Tava sa staklenim poklopcem, 28 cm
Posuda za miješanje od 1 l
Drvena daska za rezanje
Sastojci:
4 velika jaja
prstohvat pahuljaste soli
prstohvat crnog papra
1/2 žličice čilija u listićima, plus dodatna količina za posluživanje
mali svežanj svježeg začinskog bilja (vlasac, ružmarin, origano), nasjeckan
1 žlica neslanog maslaca
5 debljih kriški tostiranog ili preprženog kruha za posluživanje (po izboru)
Priprema:
Razbijte jaja u zdjelu i istucite ih zajedno s malo vode, soli i papra.
Dodajte čili u listićima i usitnjeno svježe začinsko bilje pa promiješajte. Malu količinu ostavite po strani za posluživanje.
Stavite maslac u tavu i otopite ga na srednjoj vatri. Ulijte smjesu jaja i začinskog bilja i pustite da se zapeče. Nemojte podleći iskušenju da smjesu miješate u tavi; pustite je da se prži dok se rubovi ne počnu podizati od tave.
Kad se omlet počne zgotovljavati, nagnite posudu iznad vatre tako da se preostala tekućina ravnomjerno raširi i ispeče.
Nakon otprilike pet minuta omlet treba biti gotov i treba ga se moći lako izvaditi iz tave.
Poslužite odmah i ukrasite s preostalim biljem i prstohvatom čilija u listićima ako želite začinjeniji okus. Uživajte!
Savjet:
Za pahuljastiji omlet u smjesu jaja dodajte mlijeko.
Ako upotrebljavate tavu iCook, preskočite maslac kako biste dobili zdraviju inačicu jela. Kod ovakvih recepata u tavu s premazom protiv prianjanja nije potrebno dodavati maslac ili ulje.
Koristimo kolačiće kako bismo vam omogućili što ugodnije pretraživanje naše web-stranice. Kolačići su datoteke koje se pohranjuju u preglednik, a njima se koristi većina web-stranica kako bi personalizirale vaše korisničko iskustvo na internetu.
Ako nastavite s upotrebom naše web-stranice bez promjene postavki podrazumijeva se da ste suglasni s našom upotrebom kolačića.