Namaz od mrkve i leće

Recepti

Ovaj ukusni, sočni namaz poslužite kao umak za sirovo povrće ili na prepečenom kruhu. Taj je namaz bogat bjelančevinama i pun vitamina, pa je savršen je za zdravu užinu ili kao dodatna slastica na zabavi

Upotrijebljeni proizvodi iz linije iCook:

1. Posuđe od nehrđajućeg čelika

2. Komplet od 5 noževa

3. Daska za rezanje

Sastojci:

1. 150 g crvene leće

2. 150 g sjeckanih mrkvi

3. 2 žlice miso paste

4. 3 žlice maslinovog ulja

5. 2 doze (1 doza = 10 g) Nutrilite™ Biljnog proteina u prahu

6. Po izboru: 2 grančice krupno sjeckanog korijandra

Priprema:

1. Mrkve i leću stavite u lonac i prelijte ih vodom . Kuhajte dok ne omekšaju. Iscijedite višak vode.

2. Sve sastojke osim korijandra dodajte u aparat za usitnjavanje hrane i miješajte dok ne dobijete zrnatu pastu.

3. Dodajte korijandar i Nutrilite™ Biljni protein u prahu.

4. Začinite solju i paprom po želji.

Savjet:

Prije kuhanja rukama proberite (suhu) leću. U vrećice s lećom često mogu zalutati sitni kamenčići koji bi magli oštetiti aparat za usitnjavanje hrane tijekom miješanja.

Preuzmite ovaj recept ovdje kao PDF / kao ePub